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什么是生酮减肥法?生酮饮食减肥法有什么危害?

  很多正在减肥的人可能都听说过生酮饮食减肥法,这种减肥方式在近几年比较流行,主要是通过饮食控制达到减肥效果。本身在减肥过程中最重要的就是要控制饮食,热量控制的好,那么就可以有效避免脂肪形成,生酮饮食减肥法并非如此,那到底什么是生酮饮食减肥法呢?

  什么是生酮减肥法

  生酮饮食就是指以低碳水化合物,高脂肪组成的饮食结构,这种方法除了能治疗癫痫症的症状外,对于控制体重管理身材也有一定帮助。很多人尝试过利用生酮饮食减肥法达到瘦身作用,结果比较理想,但是很少有人能持续坚持,而且长期坚持确实也存在一定的风险,尤其是对于喜欢吃碳水化合物的人来说,在利用生酮饮食减肥过程中,可能会导致身体健康出现异常。

  生酮饮食减肥法对每天摄入的脂肪含量要求非常高,而且要绝对控制碳水食物的摄入量,同时也要控制蛋白质的摄入量。每天饮食安排就以脂肪类食物直接代替碳水类食物,身体在自然消耗完糖分后就开始燃烧脂肪,当达到一定程度,会进入生酮状态,最终进入高速燃烧脂肪的状态中。

  当身体完全进入生酮状态后,那么可以给身体供养能量,也可以为大脑供能,使人的精神状态更好,更容易集中注意力,而且利用生酮饮食减肥法,对降低高血糖、高血压都有很大的作用。

  生酮饮食减肥法的好处是不用忍受难熬的饥饿感,反而可以提高脂肪摄入量。可能大家会觉得很奇怪,在减肥过程中不就是要控制高热量高脂肪类的食物摄入吗?恰恰相反,生酮减肥法就是要多吃高脂肪类食物反而要控制碳水化合物类的食物。

  关于什么是生酮饮食减肥法,通过上述内容可能大家已经有所了解,其实很好的理解,生酮减肥法就是多吃脂肪类食物,对于碳水化合物类的食物以及蛋白质类的食物要严格控制。据研究证明,采用这种减肥方式,体重确实可以减轻,体内脂肪也会减少,如果能适应这种减肥方法,即使每天碳水类的食物摄入很少,也不会让人出现饥饿感。那么生酮饮食减肥法有什么危害呢?

  1、引起酮症酸中毒

  生酮饮食的理论是杜絶葡萄糖的生理代谢途径,改以酮体作为身体能量的来源。当一天中碳水化合物摄取量限制在20公克或是更少时,2 - 7天左右,肝臟会转向燃烧脂肪以产生酮体,做为生理代谢的能量来源。尤其是脑的能量来源除了葡萄糖之外,就只有酮体。当血液中酮体浓度上升高于10–25毫摩尔/升(mmol/L),称为酮症酸中毒(Ketoacidosis),尤其是第一型糖尿病者若没有适度使用胰岛素,会出现酮症酸中毒,这个生理代谢的问题甚至会危及生命。

  2、损伤肾脏

  生酮饮食虽然可以燃烧脂肪,短期内体重看似明显下降,但其实这是伴随着大量脱水所呈现的假象。酮体首先出现在血液,其次是尿液,一旦有生酮现象出现时必须饮用足量的水分,将酮体经由肾臟尿液排出,否则会对肾臟功能产生损害,恐引发泌尿系统等问题。然而当酮排出体外时,会同时带走大量的水分,造成细胞脱水。

  3、引起肌肉消耗症

  生酮减肥法无法摄取足够的人体必需营养素,例如维生素、矿物质、纤维、抗氧化剂、植物化学物质。尤其是患有心臟病或糖尿病者更应该特别留意,最好不要轻易尝试。在分解脂肪的同时,肢体肌肉也会被分解消耗,终至肌肉消耗症,例如控制不良的糖尿病患者除了会出现酮症之外,四肢体肌肉更是会明显减少。

  4、引起心血管疾病

  生酮饮食中强调限制碳水化合物和蛋白质,对脂肪没有限制,号称吃到满足食欲为止,这种饮食法因为摄取过多的油脂,对心臟血管的健康会造成极大的负担。其是患有心臟病或糖尿病者更应该特别留意,最好不要轻易尝试。

  5、引起代谢酸中毒

  生酮饮食同时也会导致体内代谢酸中毒,所谓代谢酸中毒也就是体液及组织内的酸硷度偏酸性(pH小于7.0)。除了高油脂、低碳水化合物饮食之外,肾臟衰竭、肥胖、脱水、过度服用阿斯匹灵及甲醇及糖尿病患者也会出现代谢酸中毒。当体内偏酸时会抑制骨骼中的造骨细胞生成,增加蚀骨细胞,使得骨质流失增加。(造骨细胞╱蚀骨细胞:骨骼是一种活的组织,由蚀骨细胞和造骨细胞组成,会不断更新。蚀骨细胞分解旧的骨质组织,造骨细胞製造新的骨质组织。


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